Son ndati magnar su un ristorante giapponese, par mi la era a prima volta.
Gnent a che vedar coa moda del momento del sushi da asporto. Proprio un ristorante. Che qua in zona l'ha praticamente el monopolio, visto che i è proprio giapanoti veraci, no ghe n'è i so cloni-copioni cinesi. El posto l'è a Bassan (ma i ha un locale anca a Vicensa). Beh, tut n'altro mondo ! Ok, no ghe n'è i tavoin bassi, no i mette musica giapanota, ma tut el resto l'è puro sol levante. Sopratutto a gente che ghe lavora. Mai visti ridar, mai visti parlar tra de lori. Quadrati 100%.
Desmentegarse cioppe de pan o fette de Montasio : qua tutto a base de pesce, sicuramente freschissimo, e soja a voeontà (el sal? cossa eo?)
Sua foto qua sora : Sushi e sushimi ai sette colori. El par fat col photoshop da quant che l'è parecià ben.
Nota dolente ... el scontrin. Par do persone, menù completo co na scianta de vin acqua dolce e caffè ... sui 150 euro. Tanti, vero ? E te va fora coa panza "giusta" , no sgionfa ...
Se interessa, controè el tacuin chel sia pien ! El locale l'è questo ...
Arigatò !
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