Fortaja de Bruscandoi

Son stati a respirar un poca de aria sana dae bande de Monfumo.
A un certo punto vede do femene piegae sua schena co dee borse de plastica piene.
Tire na scianta i occi e vede, anzi intuisse, che e va in zerca de bruscandoi.
Me fae corajo, leve su dal prà e tache anca mia vagabondar par siese e bosc.
Pena che lore e va via, e ora scumizie a cavar bruscandoi a manetta.
Primo dubbio : i bruscandoi i è rampicanti : vai zoncai aea base oppure vizin aea ponta? Riposta: cavar solche a parte pì moea : el dur nol va in tecia, quindi cavar circa 10cm del bruscandol.
Dopodichè, na volta rivai casa ...

• Sbatar dei vovi su na scudea. Circa 2 vovi par persona.
  
• Assar sofridar ojo (de oliva ovvio) zegoe e ajo. Abbondanti.
  
• Pena che e zegoe e se "abbronza", dontarghe i bruscandoi.
• Spetar sui 5 minuti .. quindi dontarghe i vovi sbatesti.

No so se ghe sia dee varianti ... comunque intanto va ben cusita...
bon appetito, e me raccomando un bon goto de moro, no acqua.
Me nona diseva che l'acqua serve par lavarse i piè ...