Fugazza blues

Son vizini a pasqua.
Asson star na scianta el significato reigioso, che el vien smontà facilmente da documentari tipo ZEITGEIST, ma pitost el discorso culinario.
Ligà aea pasqua ghe n'è dae me bande a tradizion dea fugazza. Na specie de panetton "pesante".
In altre parti d'italia, coa paroea "focaccia" se fa riferimento a na specie de pizza. Pì alta in quanto pì lievitada.
Bon ... mi no saveve ma nel 2006, a Altamura in Puglia un mcdonald l'ha dovest sarar baracca e burattini par merito de un panettier che coe so fugazze l'ha praticamente sbaraglià i amburgher fatti de plastica dea mcdonalds.
Notizie a riguardo se ghin catà a iosa, ecco QUA par esempio una articol.
A breve vegnarà fora un film, che se ciamarà Focaccia Blues.
Ecco el trailer



Qua inveze un documentariet che parla un pò in dettaglio dea vicenda, e che cerca de metar in risalto che quel che conta l'è a quaità, no tanto el marketing o i coeori de un marchio (tipico de tute e merdae che riva da oltreoceano).



Penso proprio che, dopo anni, tornarò al cinema da novo...