Uova Biologiche, ma gnanca tant

Visto che son forte del sostenitore del motto "Te siè quel che te magna", ghe tegne aea quaità dee robe che bute dentro. E se da un lato son sparagnin su tante robe, quando che se tratta del metar man al tacuin par cior roba da magnar/bevar e ora no bade tant a spese : vae in negozi "bio", acquiste da gruppi de acquisto solidale, lede i ingredienti sue confezion, e ovviamente quel che posse me o fae (anzi, a femena lo fa par mi) o el piante.

Purtroppo però adesse no se pol gnanca fidarse de qualcossa marchià come "bio".
Par esempio i ovi. Sui ovi da supermercato, a prima cifra del codice a barre identifica a tipologia de allevamento cui a gaina l'è stata soggetta e cioè O> biologico, 1> all'aperto, 2> a terra, 3> in gabbia.
I mei i ha un punèr co qualche gaina, e spesso me rifornisse direttamente da lori.
In inverno quando che e gaine e i è pigre, e ora vae anca mi ciorle in negozio, fasendo appunto attenzion de no vedar el "3" (= gaine in gabbia) sull'etichetta.
Ma, appunto, diseve che no se pol fidarse. Adesse el marchio "Bio" el va forte, e oltretutto el costa de pì (par ovvi motivi). Ghe n'è chi che ghin approfitta de questo: i spaccia par "bio" un prodotto che in realtà de bio l'ha poc. L'è successo de recente a mestre, dove che i Nas i ha sequestrà 3000 ovi marchiai come "bio" da na azienda agricoea de pordenon, che fornisse de ovi parecchi supermercati del triveneto. I responsabii de sta truffa i ha dichiarà de averlo fatt par vegnarghe fora dae spese visto che a so dir "no i rivava a fine mese". Secondo mi, visto che voer far sempre pì schei l'è sport parecchio pratica, a verità l'è che sti signori i voeva massimizzar i profitti. Ipotesi confermada anca dai investigatori.
Se sta notizia fosse falsa (dubito) no ste ciaparvea co mi, l'ho letta QUA !